lunes, 13 de abril de 2009

QUEREMOS NIÑOS SANOS

Bueno pues deben perdonar que insista tanto en este problema de sobrepeso y obesidad que estamos padeciendo no solo en nuestro estado, sino en nuestro país y en el mundo. Se ha convertido en un verdadero problema de salud y está considerado como una epidemia. Lo que para muchos es solo un conflicto de estética es ahora en realidad un verdadero problema de salud pública. Así como vamos no quedará ni un solo esbelto en el mundo. Jajaja creo que exageré. Bueno ya en serio tenemos que ver esto como lo que realmente es. Debemos darle la exacta dimensión. No podemos seguir permitiendo que nuestros niños sean unos obesos, y que además sigamos argumentando el hecho de que cómo vamos a limitar la comida a un niño, cómo vamos a someter un niño a una dieta. Pues bien hace muchos años la mamá de una niña que actualmente es una adulta sana, me comentó: -no será que le haga daño a mi hija no comer como todos los demás niños. Pues yo no veo cómo pueda ocasionarle un problema de carencias nutrimentales a una niña de 8 años el hecho de no comer refrescos embotellados, papitas fritas de bolsa, pan blanco, salchichas repletas de conservadores, grasa saturada y catsup. Lo más frecuente que se sirve en una reunión para niños es pizza, botana de bolsa, hot dogs, chili dogs, nuggets, hamburguesas, pastel y refrescos embotellados. Creen ustedes que si nuestros niños no consumen esto se van a desnutrir. Por supuesto que de ninguna manera esto sucederá. En cualquier restaurant y chéquenlo, el menú para niños es el menos nutritivo no sé por qué motivo creemos que los niños no tienen necesidad de consumir vegetales, frutas, cereales de grano entero, leguminosas y proteínas naturales. Si se supone que están en pleno desarrollo, que además eso marcará las posibles enfermedades que padezcan en el futuro y no siendo suficiente, son los adultos del mañana en México. Creo que es importante abogar por sus derechos y dejar de comprarles la cajita con el premio que incluye el menú menos nutritivo del lugar al que vamos a comer. No estoy diciendo con esto que no se esté haciendo algo al respecto, es decir no deseo ser solo crítica, reconozco que se están haciendo grandes esfuerzos para evitar que los niños de hoy sean los obesos del mañana. Debemos unirnos en esta lucha. Por el bien de México, de nuestra familia y de nuestros hijos.
Hasta la próxima.
Liliana.

viernes, 3 de abril de 2009

LA PIRÁMIDE NUTRICIONAL

Es sumamente importante que nuestros niños conozcan todo acerca del funcionamiento de su cuerpo y de los alimentos que requiere consumir para mantenerlo sano. Los niños en su etapa de desarrollo deben nutrirse de forma balanceada y con alimentos saludables, frescos, variados y ricos. Deben además conocer las necesidades del organismo y la forma correcta de alimentarlo. La pirámide nutricional es una forma sencilla y práctica de mostrarles la variedad de alimentos, su clasificación y su grado de importancia. En la base se encuentran los cereales que nos aportan hidratos de carbono (carbohidratos) y que son de gran importancia ya que proporcionan energía para realizar el trabajo diario, estudiar, jugar etc. En seguida y hacia arriba se encuentran las frutas y las verduras que aportan fibra que nos ayuda a eliminar las toxinas del intestino, vitaminas y minerales para que los órganos y las células funciones debidamente y agua. Además nos brindan energía vital que nos favorece a pensar con claridad. Le siguen las proteínas que son sustancias que se encuentran principalmente en los alimentos de origen animal, así como en las leguminosas (frijoles, habas, lentejas, garbanzos etc.) La principal función de las proteínas es sustituir las células muertas por nuevas y fortalecer los músculos del cuerpo. Por último están las grasas que si bien no deben consumirse en exceso son tan importantes como cualquier otro tipo de nutriente ya que sin ellas no se absorben muchas vitaminas.
No debemos olvidar que aunque la pirámide fue creada para señalar la importancia de cada alimento de acuerdo a su necesidad de consumo, todos los alimentos deben incluirse en la alimentación diaria. Por eso una buena dieta es aquella que es completa, variada, atractiva a la vista, al olfato y al gusto.


ACTIVIDAD DE HOY
Crea tu propia pirámide, basándote en las dos muestras del blog de hoy. Pide ayuda a tus papás y envíame en comentarios cual sería el menú que tu crees sería el mejor para alimentarte bien.
Liliana.

lunes, 30 de marzo de 2009

BIENVENIDOS LOS NIÑOS

He creado este blog con la finalidad de que los niños tengan acceso a un espacio especial, solo para ellos donde aprendan y se diviertan. No solo eso sino que además puedan participar haciendo aportanciones y preguntas de todo aquello que deseen saber, conocer o investigar acerca de lo que necesita su cuerpo para crecer y desarrollarse de una manera saludable. Creo que este es el mejor momento para que pongamos un freno a esta epidemia de la obesidad que nos está envolviendo a todos. Debemos revertir el proceso y comenzar con nuestros niños.
Liliana.